Santa Cruz de Tenerife, 30 jul (EFE).
– El consejero de Agricultura del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, ha reunido este miércoles la Mesa de la Papa con el objetivo de buscar un compromiso para aumentar el autoabastecimiento de este cultivo en las islas, además de para escuchar al sector.
Antes de la reunión el consejero ha comentado que la mesa de la papa no se reunía desde hace más de diez años, y ha añadido que la producción de 2024 y 2025 ha sido buena, y el precio del pasado año también fue bueno, por lo que se quiere mantener en este, pero ha reconocido que hay riesgos de que así sea.
Uno de los riesgos es que el mercado de importación de Reino Unido se adelante a agosto, habitualmente se abre en septiembre, y eso podría distorsionar el mercado canario y abaratar los precios, o «peor», lleva a que no se vendan las papas de las islas.
Ha comentado Narvay Quintero que la superficie de cultivo de papa ha pasado de casi 10.
500 hectáreas en 2013 a algo más de 6.
150 en 2023, si bien el dado positivo es que en los últimos cinco años el autoabastecimiento se ha mantenido en torno al 60 por ciento.
Pero se puede aspirar a un autoabastecimiento de papas «mucho mayor», ha declarado el consejero del Agricultura.
También ha apuntado que incidentes externos como guerras, pandemias o plagas tensionan el mercado local de la papa, por lo que ha apostado por reflexionar acerca de la necesidad de apoyar el abastecimiento de productos básicos como la papa.
La reunión de la Mesa de la Papa también servirá para escuchar tanto a las organizaciones de productores como a las de importadores, y a los distribuidores y grandes superficies para buscar un compromiso que permita aumentar la producción local.
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