ARRECIFE (LANZAROTE), 17 (EUROPA PRESS)
El Cabildo de Lanzarote ha iniciado este miércoles, 14 de enero, el curso Maestría en Compostaje, que es la primera formación homologada en Canarias centrada en la gestión sostenible de la materia orgánica y su aplicación a la economía circular en un territorio con clima árido como es dicha isla.
La sesión de apertura se celebró en el Centro de Biodiversidad Agrícola de Lanzarote (CBAL) y contó con la participación de 20 alumnos, procedentes de administraciones públicas, sector primario, educación ambiental, ámbito turístico y ciudadanía interesada en el aprovechamiento de los biorresiduos.
El curso se desarrollará hasta mayo de 2026 y contempla un total de 100 horas de formación teórica y práctica, según ha informado el Cabildo de Lanzarote en nota de prensa.
Al respecto, el presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, ha indicado que esta formación permite dotar al alumnado de conocimientos técnicos directamente aplicables a la realidad de Lanzarote y La Graciosa, facilitando la transformación de los residuos orgánicos en recursos útiles para el territorio.
Asimismo el consejero insular de Paisaje y Soberanía Alimentaria, Samuel Martín, ha señalado que el contenido del curso está «específicamente diseñado» para las condiciones ambientales de la isla e incluye formación en compostaje doméstico, comunitario y agrícola, así como el control de parámetros como temperatura, humedad, aireación y relación carbono-nitrógeno, además de vermicompostaje y diseño de sistemas adaptados al contexto insular.
Finalmente el consejero insular de Residuos, Domingo Cejas, se refirió a la gestión de los residuos en la isla, recordando que Lanzarote trata anualmente unas 100.000 toneladas, por lo que resaltó la «necesidad de mejorar la valorización de la fracción orgánica para reducir la carga sobre los vertederos».
El alumnado realizará prácticas de campo en parcelas y sistemas de compostaje ubicados en distintos municipios de la isla y desarrollará proyectos aplicados a la economía circular, con análisis de resultados y propuestas orientadas a la mejora de la fertilidad del suelo y la reducción del uso de insumos externos.