Arrecife (Lanzarote), 13 may (EFE).
– El Área de Bienestar Social del Cabildo de Lanzarote ha integrado la donación de alimentos como parte estructural de su estrategia de prevención del desperdicio alimentario y de atención a personas en situación de vulnerabilidad, según ha informado el Cabildo este miércoles en nota de prensa.
Durante el año 2025 se canalizaron 26 toneladas de alimentos procedentes de establecimientos de Mercadona, mientras que en los meses de enero y febrero de 2026 ya se han distribuido 8.
300 kilos a los usuarios de la ONG ‘Calor y Café’.
El proyecto incorpora además una dimensión de intervención social al vincular la gestión de los alimentos con programas dirigidos a personas en procesos de recuperación y reinserción, que participan en tareas de recogida, organización y apoyo, «lo que contribuye a generar rutinas, responsabilidades y habilidades prácticas vinculadas al empleo», han señalado desde el Cabildo.
Cada día los productos son retirados de los puntos de venta y trasladados hasta las instalaciones de Calor y Café, en Arrecife, donde se clasifican y se destinan tanto a la elaboración de platos en el comedor social como a su reparto entre familias en situación de dificultad.
El consejero de Bienestar Social e Inclusión, Marci Acuña, ha señalado, en declaraciones recogidas en la nota, que el proyecto «no se limita a la entrega puntual de alimentos, sino que forma parte de un sistema organizado, con recogidas diarias, clasificación y distribución, que permite garantizar que los productos llegan en condiciones óptimas a quienes los necesitan».
Acuña ha apuntado que «el valor del proyecto está en su capacidad para cubrir necesidades básicas y, al mismo tiempo, generar espacios de participación que favorecen procesos de inclusión», destacando la colaboración con una entidad con trayectoria en la isla como Calor y Café.
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