La Frontera (El Hierro), 9 jul (EFE).
– El Ayuntamiento de Valverde, con el apoyo del Gobierno de Canarias y la colaboración del Cabildo de El Hierro, organizará el próximo 18 de julio en el Centro Cultural Francisco Acosta de Isora la Feria de la Almendra y el Higo, una iniciativa dirigida a promocionar dos de los productos más representativos del sector primario herreño.
La iniciativa tiene el objetivo de impulsar el consumo de producto local, apoyar al sector primario y poner en valor la riqueza gastronómica y agrícola de la isla.
Según ha informado el Ayuntamiento de Valverde, se trata de una jornada que contará con charlas sobre el cultivo, la tradición y el valor nutricional del higo y la almendra, además de degustaciones, showcookings, una cata de vinos herreños maridados con productos locales, un concurso gastronómico y actuaciones musicales.
El alcalde de Valverde, Carlos Brito, señala que esta feria refuerza el compromiso de la institución con la promoción del producto local y “nuestras tradiciones”.
Por su parte, la concejala de Fiestas, Yaiza Castañeda, invita a vecinos y visitantes a participar en “una jornada para disfrutar y compartir lo mejor de nuestra gastronomía y cultura”.
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