Santa Cruz de Tenerife, 12 feb (EFE).
– La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha convocado el Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Agrocanarias 2026 para distinguir la calidad y promocionar las producciones elaboradas en el Archipiélago.
Podrán participar en el certamen, que se celebrará en la isla de La Gomera los días 18 y 19 de marzo, las personas físicas o jurídicas que produzcan, elaboren y envasen AOVE en Canarias, en instalaciones que cuenten con la correspondiente autorización sanitaria, estén presentes en los canales comerciales y operen bajo marcas propias, además de figurar en el Censo nacional de instalaciones y operadores oleícolas, indica una nota de la Consejería.
El director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, destaca en la nota la importancia creciente que ha adquirido esta producción en Canarias en los últimos años, y manifestó su satisfacción por “poder recuperar este certamen tras un año sin celebrarse debido a una cosecha prácticamente inexistente en 2024”.
Ha considerado que esta iniciativa no solo sirve para visibilizar la excelencia de los productos canarios, sino también para valorizarlas y reconocer el esfuerzo en innovación, modernización y mejora continua de los productores y productoras.
Los aceites participantes serán valorados por un panel de cata mediante el denominado sistema de cata ciega, es decir, sin etiquetas identificativas, con el fin de garantizar un análisis riguroso y transparente.
Las elaboraciones mejor puntuadas optarán a las distinciones “Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Canarias 2026”, “Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de Canarias 2026” —dirigida exclusivamente a productos inscritos en el registro de operadores de producción ecológica y que superen el 65% de la puntuación máxima—, y “Mejor Imagen y Presentación”, para la cual se valorará el etiquetado y el diseño del envase.
La producción que obtenga la mayor puntuación, siempre que alcance al menos 85 puntos, recibirá la Gran Medalla de Oro, aquellas que superen el 80% de la puntuación obtendrán Medalla de Oro, y las que alcancen un mínimo del 75%, Medalla de Plata.
El plazo de presentación de solicitudes finaliza a las 23:59 horas del 3 de marzo de 2026.
EFEspf