La Frontera (El Hierro), 10 dic (EFE).
– La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y la Universidad de La Laguna (ULL) organizarán en El Hierro en abril de 2026 el XI Encuentro Internacional de Agroenoturismo de Canarias.
El encuentro reunirá en Valverde a especialistas, instituciones y representantes del sector primario y turístico bajo el lema “Impulsando el desarrollo rural a través del enoturismo”.
El evento fue presentado hoy en el Mirador de La Peña, en Valverde, por el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero; la consejera de Turismo, Transporte y Comunicaciones del Cabildo de El Hierro, Davinia Suárez; el alcalde de Valverde, Carlos Brito; y el coordinador general de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias de la ULL e ICCA, Gabriel Santos, con la asistencia de representantes de las principales instituciones implicadas en la organización y desarrollo del evento.
Durante la presentación, el consejero regional de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria señaló que las producciones del sector primario suponen un activo único que aporta valor añadido como destino turístico y “el enoturismo constituye una fuente de ingreso complementaria para muchos productores que se animan a generar y ofrecer experiencias en torno a productos únicos, el paisaje, la tradición y la cultura vitinícola y gastronómica de Canarias”.
“Por ello, desde el Gobierno de Canarias apoyamos y mantenemos una colaboración muy estrecha con la Universidad de La Laguna, a través de la Cátedra, con el firme propósito de seguir afianzando esta actividad en el archipiélago, conscientes de su potencial y las oportunidades que de ella se derivan para muchas de las empresas de las islas”, señaló Quintero.
La consejera insular de Turismo aseguró que entre un 5 y un 10% del turismo que visita un territorio lo hace impulsado por el enoturismo mientras que “en territorios consolidados, como en Canarias puede ser La Geria, atrae entre un 30 y un 40% de turismo”.
Según Suárez, tras las distinciones conseguidas por distintos vinos de El Hierro en el ámbito de certámenes recientes, “es el momento de creérnoslo” y puso en valor el trabajo conjunto con la Denominación de Origen para incluir esta actividad en el pasaporte turístico y, de esta forma, facilitar que los visitantes puedan “acercarse a la labor de la viticultura heroica en nuestra isla”.
Por su parte, el coordinador de la Cátedra resaltó la importancia de que los empresarios confíen en que “el enoturismo puede ayudarles a diversificar su oferta” y, para ello, señaló que, en el ámbito de esta cita se celebrarán una serie de actividades para potenciar el vínculo del sector vitivinícola de El Hierro y de Canarias con el turismo.
El alcalde de Valverde agradeció la apuesta del Gobierno de Canarias por las elaboraciones del sector primario, y especialmente “por los caldos de El Hierro, que están en auge, recibiendo bastantes premios”.
La edición de 2026 de este evento se desarrollará destacando el papel del enoturismo como motor económico, herramienta de conservación del paisaje y vía para fortalecer la cadena de valor rural, según señalaron en el acto.
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