Las Palmas de Gran Canaria, 17 sep (EFE).
– El Cabildo de Gran Canaria ha renovado por quinto año consecutivo el acuerdo para fomentar la producción y comercialización de la manzana reineta de Valleseco, una iniciativa que prevé distribuir nueve toneladas de esta fruta durante los próximos cuatro meses.
El proyecto, desarrollado junto al Ayuntamiento de Valleseco, productores locales y SPAR Gran Canaria, cuenta este año con siete agricultores y más de 24.
000 manzaneros cultivados en la isla, según ha informado este jueves en un comunicado la corporación insular.
El presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, ha señalado que la iniciativa forma parte de la estrategia insular para reforzar la soberanía alimentaria y el sector primario de la isla.
«Avanzar en todas las soberanías posibles es un objetivo estratégico para Gran Canaria y, entre ellas, la soberanía alimentaria es fundamental», ha afirmado Morales, quien ha destacado también el impulso a otros cultivos como la papa, la naranja o el tomate de La Aldea.
El presidente insular ha subrayado además que la colaboración entre administraciones, agricultores y empresas de distribución ha permitido aumentar la producción, consolidar una marca reconocible y garantizar «un precio justo» para los productores.
El acuerdo incorpora también a las empresas Sidras Nieblas y Sendero del Valle y supone un crecimiento respecto a los cerca de 5.
000 manzaneros contabilizados en 2022, cuando comenzó el proyecto piloto ‘Manzanas en fresco’.
La iniciativa nació para recuperar uno de los cultivos tradicionales de las medianías y cumbres de Gran Canaria y mejorar tanto la calidad y cantidad de la producción como las condiciones de comercialización de los agricultores.
Según el Cabildo, la primera campaña superó en un 35,7 % las previsiones iniciales de venta, lo que favoreció la ampliación de la superficie destinada al cultivo y el incremento del número de productores participantes.
Uno de los objetivos del programa es asegurar canales estables de venta y una remuneración adecuada para los agricultores.
En este sentido, la colaboración con SPAR Gran Canaria facilita la distribución de la fruta en establecimientos de toda la isla.
Además, Mercalaspalmas cede espacios de almacenamiento en cámaras frigoríficas para mejorar la conservación y la logística de distribución de la cosecha.
Parte de la producción se destina a la venta como fruta fresca y otra a la elaboración de sidra, con el objetivo de ampliar las oportunidades económicas vinculadas al cultivo.
En la firma del acuerdo han participado también el alcalde de Valleseco, José Luis Rodríguez; representantes de COAG Canarias, agricultores y responsables de SPAR Gran Canaria, así como miembros del Gobierno de Canarias y del Cabildo insular.
EFEmrgz/pcr