Arrecife (Lanzarote), 6 abr (EFE).
– El presidente y consejero de Agricultura del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, ha abordado con la Asociación de Amigos del Vino y el Queso de la isla las necesidades actuales de su sector primario.
La Asociación de Amigos del Vino y el Queso de Lanzarote tiene como objetivo la defensa de la riqueza vitivinícola y quesera de la isla, el fomento del consumo de productos locales y la incorporación de nuevas tecnologías sin perder las características tradicionales.
Esta asociación cuenta con más de tres décadas de trayectoria en favor de la defensa y la divulgación de dos de los productos más representativos del sector primario insular.
La directiva de la asociación trasladó al presidente necesidades vinculadas con la mejora de la formación, el desarrollo de infraestructuras y el fortalecimiento del tejido productivo, con el objetivo de aumentar la competitividad del sector, según informa la corporación insular en un comunicado.
La entidad desarrolla anualmente un programa de actividades que incluye visitas a bodegas y queserías,acciones culturales vinculadas al sector, cursos formativos, catas, prácticas agrícolas y ganaderas y labores de divulgación e información dirigidas tanto a profesionales como a la ciudadanía.
«Ha sido una reunión muy productiva en la que hemos podido escuchar de primera mano las reivindicaciones del sector en ámbitos como la formación o las infraestructuras.
Hablamos de un sector que proyecta una imagen vinculada a nuestro paisaje y a nuestro modelo de isla», ha manifestado Betancort al finalizar el encuentro.
«Estamos a disposición de la asociación y del conjunto del sector para trabajar en aquellas medidas que contribuyan a mejorar su estructura y garantizar su continuidad, especialmente en lo que respecta al relevo generacional», ha asegurado.
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